Take a fresh look at your lifestyle.

Thực đơn lành mạnh cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ

0

Gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ tích tụ ở gan lớn hơn 5% trọng lượng của gan. Căn bệnh này ngày càng trở nên phổ biến hơn do chế độ ăn uống và sinh hoạt thiếu lành mạnh. Nếu không chữa trị kịp thời, kết hợp cùng chăm sóc đúng cách rất dễ dẫn đến những biến chứng nguy hiểm như xơ gan, ung thư gan.

thuc-don-lanh-manh-cho-nguoi-mac-benh-gan-nhiem-mo-1
Nếu không chăm sóc đúng cách, gan nhiễm mỡ có thể gây nên những biến chứng nguy hiểm

Việc xây dựng được thực đơn hợp lý là bạn đã góp phần giảm tình trạng gan nhiễm mỡ, giúp sức khỏe tốt hơn.

Người mắc bệnh gan nhiễm mỡ nên dùng những thực phẩm sau đây:

Các loại rau xanh, hoa quả tươi tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ

Rau củ quả giàu chất xơ và có tính mát, giúp tăng cường chức năng gan. Đồng thời chất xơ, các loại vitamin A, E trong rau củ còn giúp thanh lọc cơ thể, làm giảm sự tích tụ mỡ trong gan.

thuc-don-lanh-manh-cho-nguoi-mac-benh-gan-nhiem-mo-2
Rau củ quả được khuyến cáo sử dụng cho người mắc bệnh gan 
  • Bưởi, cam, chanh, táo,… là những loại trái cây rất giàu vitamin C, có tác dụng thanh lọc, giải độc gan đồng thời tăng sức đề kháng cho cơ thể rất tốt.
  • Ngô (bắp) chứa nhiều axit béo chưa bão hòa có tác dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo và cholesterol trong cơ thể, là một thực phẩm tốt giúp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.
  • Nấm chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm lượng cholesterol trong máu và tế bào gan.
  • Rau cần chứa lượng vitamin và khoáng chất cao, có tác dụng làm mát gan, ngoài ra còn thúc đẩy quá trình bài tiết chất thải ra khỏi cơ thể, làm sạch huyết dịch.
  • Hành chứa nhiều dưỡng chất làm giảm lượng chất béo tích tụ trong gan và máu. Có tác dụng trong việc ngăn ngừa sự hình thành các mảng bám, giúp hạn chế biến chứng nguy hiểm như xơ vữa động mạch.
  • Tỏi được xem như một loại gia vị trong các món ăn. Trong tỏi chứa chất allicin có tác dụng làm giảm cholesterol, giảm lượng mỡ trong máu, trong gan, ngoài ra còn giúp cải thiện chức năng gan.
  • Đậu phụ giúp làm giảm sự tích tụ chất béo trong gan, tuy nhiên lại rất giàu protein, canxi, sắt, magie và vitamin A, bổ sung những khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Các loại thảo dược thiên nhiên

  • Lá sen có khả năng giảm béo, giảm lượng mỡ trong máu, ngoài ra có khả năng chống lại sự tích tụ mỡ trong tế bào gan. Có thể nấu cháo lá sen hoặc sắc với nước để uống.
  • Atiso, hoa cúc hay trà xanh,.. có tác dụng thanh nhiệt, điều hòa cơ thể đồng thời có tác dụng giảm lượng mỡ tích tụ nơi gan.

Cá tươi và nhộng tằm tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ

  • Cá tươi rất được khuyến khích sử dụng ở những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Trong các rất giàu lượng protein nhưng lại ít chất béo, vì vậy có thể yên tâm bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể mà không lo gan bị mỡ tấn công.
  • Nhộng tằm là thức ăn rất hữu dụng cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ nhưng ít người biết đến, thực phẩm này giúp làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể.
thuc-don-lanh-manh-cho-nguoi-mac-benh-gan-nhiem-mo-3
Nhộng tằm là món ăn rất tốt cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ

Ngoài ra các sản phẩm làm từ sữa lành mạnh, ít chất béo hoặc không chất béo như sữa chua, phô mai cũng nên được bổ sung vào thực đơn của người bị gan nhiễm mỡ.

Sau bài viết này, hãy lên ngay một thực đơn khoa học để chăm sóc cho người thân đang bị gan nhiễm mỡ cũng như phòng ngừa bệnh cho gia đình bạn nhé. 

Tham khảo thêm:

Những triệu chứng của bệnh gan nhiễm mỡ qua từng giai đoạn

Nhận biết nhanh những dấu hiệu bị bệnh gan nhiễm mỡ

Bạn đã biết phương pháp điều trị bệnh gan dứt điểm hiệu quả

 

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.