Take a fresh look at your lifestyle.

Cách phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ từ chế độ ăn hằng ngày

0

Chế độ ăn uống giúp phòng ngừa và điều trị tích cực bệnh gan nhiễm mỡ. Tham khảo bài viết dưới đây để điều chỉnh thực đơn hằng ngày lành mạnh hơn, tốt cho sức khỏe hơn.

Một chế độ ăn phù hợp và giữ cân nặng hợp lý sẽ góp phần làm chậm tiến triển của bệnh 
Một chế độ ăn phù hợp và giữ cân nặng hợp lý sẽ góp phần làm chậm tiến triển của bệnh

Bệnh gan nhiễm mỡ là gì?

Là tình trạng mỡ thừa tích tụ trong gan. Ai cũng có nguy cơ mắc bệnh này tuy nhiên đối tượng hay mắc phải nhất là những người bị thừa cân, béo phì, hay những người mắc bệnh tiểu đường, người có nồng độ cholesterol và triglycerid cao.

Nguyên nhân 

Những nguyên nhân phổ biến nhất gây ra  phải kể đến thói quen uống nhiều rượu, ăn uống mất kiểm soát gây thừa cân, đái tháo đường. Chính điều này sẽ dẫn đến tình trạng rối loạn chức năng gan và khiến các chất dẫn truyền đến tế bào gan bị phá hủy.

Ở nam giới bia rượu là nguyên nhân hàng đầu 
Ở nam giới bia rượu là nguyên nhân hàng đầu

Chế độ ăn giúp phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ

Các loại thực phẩm nên chọn:

– Ngũ cốc thô, trái cây ít ngọt và giàu chất xơ, rau, đậu nói cách khác là những thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (GI).

– Thực phẩm có lượng đạm vừa đủ như cá, gia cầm bỏ da, thịt nạc, sữa không béo, phô mai không béo. Một ngày chỉ nên nạp vào cơ thể 1g/kg cân nặng lượng đạm cần thiết.

– Ăn nhiều rau, trái cây, tối thiểu 300g rau xanh, 200g quả chín tươi là tốt nhất.

– Bổ sung thực phẩm có tác dụng giảm mỡ như cà chua, ớt vàng, diếp cá, dầu đậu nành, đậu Hà Lan, bắp chuối, cam, chanh…

Các thực phẩm cần hạn chế: 

Người bị bệnh gan nhiễm mỡ cần hạn chế các loại thực phẩm sau:

– Các thực phẩm giàu cholesterol như các loại phủ tạng động vật, da động vật, lòng đỏ trứng. Giảm thiểu các loại chất béo, mỡ động vật trong các bữa ăn hằng ngày. Thay vào đó ưu tiên chọn dầu thực vật.

– Các thực phẩm cay nóng như gừng, tỏi, ớt, hồ tiêu, cà phê.

– Hạn chế tối đa bia rượu

– Hạn chế sử dụng các nguyên liệu như bơ, mỡ, dầu, mayonnaise và margarine trong thực đơn.

– Hạn chế chất béo và cholesterol trong thực phẩm. Nên ăn các món nướng, hấp, luộc và trụng.

Tránh tích tụ thêm mỡ trong gan bằng cách ăn nhiều rau xanh, hoa quả. Để có thêm nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể,
Tránh tích tụ thêm mỡ trong gan bằng cách ăn nhiều rau xanh, hoa quả. Để có thêm nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể,

Chủ động phòng tránh bằng chế độ ăn giúp bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình khỏi các nguy cơ mắc bệnh hiệu quả.

Tham khảo thêm:

Thực đơn lành mạnh cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ

Những triệu chứng của bệnh gan nhiễm mỡ qua từng giai đoạn

Nhận biết nhanh những dấu hiệu bị bệnh gan nhiễm mỡ

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.